Описание и технические характеристики
Котел Ek-T7/80-O 55872 серии 700 производства KOGAST (Kovinastroj Gastronom, Словения)
Варочный котел от Когаст применяется для готовки первых, вторых, а также овощных блюд. сфера применения: общепит.
Котел выполнен из нержавеющей стали. Верхняя поверхность оснащена специальными выемками для сбора жидкости. Чаша круглой формы ёмкостью 80 литров (D 500 мм).
Особенности:
- чаша круглой формы;
- вместимость 80 литров (D 500 мм) ;
- температура нагрева: 60-120°C;
- температура приготовления пищи: 70-95°C;
- 2 сливных крана;
- тип: напольный;
- предохранительный термостат;
- подключение к холодной воде.
