Сатуратор применяется для беспрерывного насыщения углекислым газом жидкостей для производства газированных напитков и минеральных вод.

Сатуратор применяется для беспрерывного насыщения углекислым газом жидкостей для производства газированных напитков и минеральных вод. Обогащение углекислым газом проходит в три этапа:

происходит максимальное насыщение двуокисью на струйной насадке;
насыщение происходит в системе тарелок;
при накапливании напитка в нижней части сатурационной системы CO2 пропускается через всю толщину воды в третий раз.
Для увеличения качества напитка в сатураторе применяется колонна деаэрации, которая служит для удаления примесей воздуха и других газов из напитка.