Вакуумный шприц-наполнитель Handtmann VF 610 с перекрутчиком подходит для точного порционирования пастообразных масс, классических колбасных и мясных изделий, а также продуктов быстрого приготовления. Высокая универсальность и аккуратность при порционировании всех видов продуктов в любые виды оболочек и прочую тару, в том числе, при переработке очень твердого фарша для сырокопченой колбасы. Вакуумный наполнитель обладает большой гибкостью и может комбинироваться с подключаемыми устройствами, такими как держатель, устройство для вытягивания оболочек, дозировочная головка или клипсатор.
Преимущества:
- Компактная система управления с дисплеем размером 10“ и панелью управления на базе Windows-CE
- Большое многообразие и эксплуатационная гибкость в применении для всех сортов продуктов
- Бережное порционирование всех продуктов и наилучшее качество продуктов
- Большие партии можно быстро обрабатывать. Особенно в области порционных продуктов вакуумный шприц VF 610 демонстрирует эффективность набивки.
- Простая синхронизация с приставками, например, с клипсаторами
- Защита вакуумного насоса от попадания влаги при помощи датчика на водоотделителе
- Гладкая поверхность для удобной чистки
Характеристики:
Скорость набивки - 3 000 кг/ч
Давление набивки - 35/50 бар
Интегрированная вакуумная система (насос Busch 16м3/ч, 2020 г.в.)
Скорость порционирования:
размер порций 25 гр - 450 порций/мин,
размер порций 50 гр - 375 порций/ мин,
размер порции 100 гр - 280 порций / мин,
размер порции 200 гр - 190 порций / мин.
Диапазон порционирования - 5-10000 гр,
Ёмкость воронки - 100 литров
Ёмкость в нижней части воронки - 40 литров
Подключение - 400/3 В, 50 Гц, 5,1 А,
Мощность -3,5 кВт,
Вес- 475 кг,
Размеры: 1200 мм х 1220 мм х 2040 мм.
Страна производитель: Германия
Год выпуска: 2004
