Фритюрница Koppens BG 1800/600 - это высокоэффективная и надежная машина для обработки пищевых продуктов, предназначенная для жарки широкого спектра пищевых продуктов. Она оснащена просторной жарочной камерой с точным контролем температуры, обеспечивающим стабильные и равномерные результаты жарки.
Система управления фритюрницы BG 1800/600 позволяет легко и точно регулировать параметры жарки, такие как температура, время жарки и циркуляция масла. Это обеспечивает оптимальные условия жарки различных пищевых продуктов, в результате чего они получаются хрустящими и равномерно приготовленными. Во фритюрницу также интегрированы функции безопасности, в том числе автоматический контроль температуры и система аварийной остановки, обеспечивающие безопасность оператора и предотвращающие возможные несчастные случаи/
Промышленная конвейерная печь подходит для приготовления птицы, мяса, рыбы, морепродуктов или овощей.
Тефлоновые грили готовят непрерывно между двумя лентами, принцип работы заключается в передаче тепла между двумя лентами.
Непрерывная линия гриля
полностью из нержавеющей стали
с нижним и верхним поясом: нижний и верхний нагрев
Температура лент регулируется отдельно
Длина ленты 1800 мм
ширина ленты 600 мм
электрический нагрев
83 кВт
мойка ремней
Температура от 50 до 275°C
Время обжаривания от 45 сек. до 8 минут
Производительность до 250 кг/ч в зависимости от продукта
Регулируемая скорость
Размеры (Д х Ш х В) : ± 3 600 x 1 350 x 2 000 мм
Производитель: Голландия
https
