Глава 1. Направления мировой торговли.
1.1. Пшеничный крахмал.
1.2. Пшеничная клейковина.
1.3. Глюкоза и глюкозные сиропы.
1.4. Сорбит.
1.5. Аскорбиновая кислота.
Глава 2. Рынок нативных крахмалов.
Глава 3. Рынок модифицированных крахмалов.
Глава 4. Рынок клейковины.
Глава 5. Рынок аминокислот.
Глава 6. Рынок глюкозно-фруктозных сиропов.
Глава 7. Рынок глюкозы.
Глава 8. Рынок сорбита и сорбозы.
Глава 9. Рынок аскорбиновой кислоты.
Глава 10. Рынок лимонной кислоты.
Глава 11. Рынок молочной кислоты.
Глава 12. Рынок сиропов.
Глава 13. Рынок кормовых дрожжевых белков.
Глава 14. Рынок спиртов.
Глава 15. Рынок биохимической продукции.
Глава 16. Рынок биопластиков.
Глава 17. Рынок декстрина.
