Ванна нормализации сливок ВН-600, объём - 0,6 куб.м.
Объём - 0,63 куб.м., ванна нормализации ВН-600.
Ванна предназначена для нормализации высокожирных сливок.
В ванне может осуществляться подогрев и охлаждение любого молочного продукта
в соответствии с технологическим процессом.
Ванна представляет собой 2х-стенный цилиндрический вертикальный сосуд с наклонным дном,
снабженный механической лопастной мешалкой. В качестве теплоносителя используется горячая вода
или пар, который вводится в предварительно заполненную водой рубашку ёмкости.
Для выхода воздуха и воды из межстенной ёмкости имеется переливная труба.
Крышка ванны выполнена в виде усеченного конуса из двух частей,
одна из которых откидная, на другой, неподвижной, имеется люк для подачи продукта в ванну.
Рамная лопастная мешалка расположена перпендикулярно наклонному дну ванны.
Привод вала мешалки находится в нижней части ванны снаружи на наклонном днище.
Для контроля за температурой продукта в нижней части ванны расположен
штуцер для присоединения датчика температуры.
Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте.
г. Москва, Компания Е4А. (т)
Тел. (963)672-33-33, (916)640-86-86, (926)375-43-87,
(963) 672-33-44
Россия, г. Москва, Компания Е4А.